Sadou(tea ceremony) Omotesenke
茶道 表千家
茶道には薄茶と濃茶の２種類があります
薄茶はさらりとした飲み心地が特徴です。泡立てるのは茶の表面であり皆さんが知っているお抹茶です
濃茶とは読んで字のごとく、「濃い」茶です。ドロッとしており、重厚な味わいが楽しめるのが特徴です。
また、上手に点てられるようになるにはそれなりの技術が必要であり、上級者向けの茶となっています。
There are two types of tea ceremony: light tea and dark tea.
Light tea is characterized by a smooth drink. It's the surface of the tea that makes it foam, and it's the matcha that you know.
Dark tea tastes stronger than light tea.
It is characterized by its thick and heavy taste.
Also, it takes a certain skill to be able to turn it on well, and it is a tea for advanced users.
